Koken & Keukentips

Je oven schoonmaken doe je door hem eerst uit te zetten en te laten afkoelen, losse resten te verwijderen en de binnenkant met warm water en afwasmiddel af te nemen. Laat aangekoekt vuil eerst weken en veeg daarna alle zeepresten weg met een schone, vochtige doek. Gebruik een zachte spons en werk voorzichtig rond de ventilator, verwarmingselementen en de rubberen rand van de deur. Zo maak je de oven schoon zonder onderdelen te beschadigen. Wat heb je nodig om de oven schoon te maken? Voor een gewone schoonmaakbeurt heb je meestal genoeg aan spullen die je al in huis hebt: Warm water en een beetje mild afwasmiddel Een zachte spons of doek Een droge doek of keukenpapier Een plastic spatel voor losse, vastzittende resten Een teiltje voor het sop Vermijd staalwol, schuursponsjes en scherpe messen. Daarmee kun je krassen maken op het glas en de beschermlaag van de oven. Gebruik ook geen bleekmiddel of ammoniak. Oven schoonmaken in vijf stappen Begin pas wanneer de oven uitstaat en helemaal is afgekoeld. Zo kun je veilig bij de bodem en de wanden. Haal de oven leeg. Neem het rooster, de bakplaat en andere losse onderdelen uit de oven. Leg ze apart zodat je goed bij de binnenkant kunt. Verwijder kruimels en losse resten. Veeg ze met keukenpapier of een droge doek uit de oven. Neem ook de rand bij de deur mee. Maak de binnenkant schoon. Doe een beetje afwasmiddel in een teiltje warm water. Maak een zachte spons vochtig, wring hem uit en neem de bodem en wanden af. Gebruik niet te veel water. Week aangekoekt vuil los. Houd een vochtige doek met wat sop tegen de vuile plek en laat het vuil even weken. Duw losse resten daarna voorzichtig weg met een plastic spatel. Herhaal dit als ze nog vastzitten. Neem na en droog af. Veeg de oven met een schone, vochtige doek na tot de zeepresten weg zijn. Droog de binnenkant en laat de deur openstaan tot ook de hoekjes droog zijn. Maak de bakplaat en het rooster apart schoon en zet ze pas terug als alles droog is. Haal een achtergebleven doekje of spons uit de oven. De ovendeur en ruit reinigen Neem de binnenkant van de deur af met een zachte doek en warm sop. Laat vetvlekken die niet meteen loskomen eerst weken met een vochtige doek. Veeg de ruit daarna na met schoon water en droog hem met een zachte doek. Gebruik geen scherp voorwerp om vuil van het glas te schrapen. Krassen kunnen het glas beschadigen. Zit er vuil tussen de glasplaten, haal de deur dan niet zomaar uit elkaar. Maak de rubberen rand rond de deur voorzichtig schoon met een licht vochtige doek. Trek er niet aan en laat hem goed drogen. Een beschadigde rand kan ervoor zorgen dat de deur minder goed afsluit. Waar moet je op letten bij onderdelen en schoonmaakmiddelen? Veeg rond de ventilator en verwarmingselementen met een goed uitgewrongen doek. Spuit geen water of schoonmaakmiddel in openingen en giet geen water op de ovenbodem. Vocht kan bij elektrische onderdelen terechtkomen. Heeft je oven een speciale zelfreinigende laag, gebruik dan niet zomaar een ovenreiniger of een schurend middel. Volg vóór je begint de gebruiksaanwijzing van de oven en, als je een reiniger gebruikt, die van het product. Niet elk middel is geschikt voor elke afwerking. Een ovenreiniger kan helpen bij hardnekkig vuil, maar is voor een lichte schoonmaakbeurt meestal niet nodig. Gebruik geen verschillende schoonmaakmiddelen door elkaar en zorg dat je resten van een reiniger goed verwijdert voordat je de oven weer gebruikt. Hoe houd je de oven langer schoon? Veeg kruimels en verse spetters weg zodra de oven is afgekoeld. Zo krijgen ze minder kans om bij de volgende bakbeurt aan te koeken. Gebruik een passende ovenschaal voor gerechten die kunnen overkoken en leg eventueel bakpapier op de bakplaat. Leg geen aluminiumfolie op de bodem van de oven. Dat kan de warmteverdeling verstoren of de bodem beschadigen. Veelgestelde vragen over de oven schoonmaken Hoe vaak moet je de oven schoonmaken?Dat hangt af van hoe vaak je hem gebruikt en wat je erin bereidt. Verwijder zichtbare kruimels en spetters na gebruik. Maak de binnenkant grondiger schoon zodra je vet of aangekoekte resten ziet. Waarom ruikt de oven nog na het schoonmaken?Er kunnen nog voedselresten of schoonmaakmiddel in een hoek of langs de deur zitten. Neem de binnenkant nog eens af met een schone, vochtige doek en laat hem drogen. Blijft de geur sterk of zie je rook, zet de oven dan uit en verwijder achtergebleven resten. Kun je de oven schoonmaken als hij nog warm is?Wacht tot de oven is afgekoeld. Een warme wand of een heet verwarmingselement kan brandwonden veroorzaken, ook als de buitenkant al koel aanvoelt. Laat de deur na het schoonmaken open tot de oven droog is. Daarna kun je de schone onderdelen terugplaatsen en is hij klaar voor de volgende bakbeurt.

Je oven schoonmaken met baking soda doe je door het poeder met water tot een pasta te mengen. Smeer die op de vuile plekken in een koude oven, laat een paar uur inwerken en veeg alles weg met een vochtige doek. Neem de oven daarna nog eens af met schoon water. Deze methode helpt om vet en aangekoekte etensresten los te weken. Bij dikke, zwarte aanslag kan het nodig zijn om de behandeling te herhalen. Baking soda maakt niet iedere vlek vanzelf los. Oven schoonmaken met baking soda in stappen Je hebt baking soda, water, een kommetje, een zachte spons en een paar doeken nodig. Gebruik baking soda, ook wel zuiveringszout genoemd, en geen gewone schoonmaaksoda. Dat is een ander middel. Laat de oven afkoelen. Zet hem uit en wacht tot de binnenkant volledig koud is. Haal de losse roosters en bakplaten eruit. Maak een pasta. Meng een paar eetlepels baking soda met een beetje water. Voeg het water beetje bij beetje toe tot je een dikke, smeerbare pasta hebt. Breng de pasta aan. Verdeel het mengsel met een doek of zachte spons over het vuil op de ovenbodem en de gladde wanden. Houd openingen, ventilatoren, verwarmingselementen en de deurrubbers vrij. Laat het mengsel inwerken. Geef de pasta een paar uur de tijd. Bij hardnekkig vuil kun je die ook een nacht laten zitten. De oven blijft tijdens het inwerken uit. Veeg het vuil weg. Maak een doek vochtig en verwijder de pasta. Gebruik op vastzittende plekken een zachte spons en wat water. Spoel de doek tussendoor uit. Neem de oven na. Ga met een schone doek en schoon water langs de behandelde plekken. Herhaal dit tot er geen witte resten meer achterblijven. Droog de binnenkant met een doek voordat je de oven weer gebruikt. Waar moet je op letten bij de pasta? Baking soda kan licht schuren. Gebruik daarom geen schuurspons of staalwol: daarmee kun je oppervlakken beschadigen. Probeer de pasta eerst op een klein, onopvallend stukje als je niet zeker weet of het materiaal ertegen kan. Smeer de pasta niet op zelfreinigende of katalytische ovenwanden. Die hebben een speciale laag die door schoonmaakmiddelen of schrobben beschadigd kan raken. Controleer bij twijfel de handleiding van je oven. Houd ook elektrische onderdelen en de deurrubbers droog en vrij van de pasta. Je hoeft geen azijn aan de pasta toe te voegen. Azijn en baking soda reageren op elkaar en gaan bruisen, maar neutraliseren elkaar daarbij ook deels. Voor deze aanpak zijn baking soda en water voldoende. Wat als er nog aanslag achterblijft? Zit er na het afnemen nog vuil op de ovenbodem of een gladde wand? Maak die plek opnieuw vochtig, breng verse pasta aan en laat die nog een paar uur zitten. Wrijf daarna voorzichtig met een zachte spons. Blijf niet hard schrobben als de aanslag niet loskomt. Zie je na het drogen een witte waas? Neem de plek dan nogmaals af met een goed uitgespoelde, vochtige doek. Zo haal je de achtergebleven baking soda weg voordat de oven weer aangaat.

Je oven schoonmaken met citroen doe je door citroensap met water te mengen, het op vuile plekken aan te brengen en de oven daarna met een vochtige doek af te nemen. Dit helpt vooral bij lichte vetspetters en verse etensresten. Zit het vuil stevig ingebrand, dan is citroen alleen vaak niet genoeg. De oven schoonmaken met citroen en water Voor deze methode heb je een citroen, water, een kommetje en een zachte doek of spons nodig. Maak de oven schoon als hij uitstaat en volledig is afgekoeld. Meng het sap met water. Pers een citroen uit en meng het sap met ongeveer evenveel water. Breng het mengsel aan. Maak een doek of zachte spons vochtig met het mengsel en wrijf over de vuile plekken in de oven. Laat het even inwerken. Geef het mengsel ongeveer 10 tot 15 minuten de tijd. Zorg dat het niet opdroogt op het oppervlak. Veeg het vuil weg. Neem de plekken af met een schone, vochtige doek. Spoel de doek tussendoor uit. Neem de oven nogmaals af. Gebruik schoon water om citroenresten te verwijderen en droog de binnenkant met een doek. Zit er nog een vetspetter? Herhaal de behandeling op die plek en wrijf rustig met een zachte spons. Citroensap kan fris ruiken, maar vervangt het wegvegen van vet en voedselresten niet. Citroenwater verwarmen om vuil los te weken Je kunt ook warm citroenwater gebruiken om lichte resten wat zachter te maken. Vul een ovenbestendige schaal voor ongeveer de helft met water en voeg het sap en de helften van een citroen toe. Zet de schaal op een rooster, niet direct op de ovenbodem. Verwarm de oven ongeveer 20 minuten op 100 graden. Zet hem daarna uit en laat de oven en de schaal afkoelen voordat je de schaal eruit haalt. Neem de binnenkant vervolgens af met een vochtige doek en droog na. Let erop dat de schaal niet droogkookt. De schaal, het water en de stoom kunnen heet zijn, dus open de ovendeur voorzichtig. Deze aanpak werkt vooral bij licht vuil. Verwacht niet dat een dikke, zwarte laag vanzelf loslaat. Waar moet je met citroensap op letten? Citroensap is zuur en is niet voor elk oppervlak geschikt. Controleer in de handleiding van je oven of de binnenkant met een zuur middel mag worden gereinigd. Vooral ovens met een speciale zelfreinigende coating kunnen een andere behandeling nodig hebben. Breng het mengsel niet aan op verwarmingselementen, ventilatieopeningen of elektrische onderdelen. Vermijd ook de rubberen afdichting rond de deur. Gebruik geen schuurspons of mes om resten van het glas te halen, want daarmee kun je krassen maken. Een citroengeur kan een muffe oven opfrissen, maar is geen bewijs dat hij schoon is. Blijf vuil afnemen tot de doek schoon blijft en laat de ovendeur daarna even openstaan zodat de binnenkant kan drogen.

Je bakplaat schoonmaken doe je het veiligst met warm water, afwasmiddel en een zachte spons. Laat aangekoekt vet eerst weken en verwijder losse resten voorzichtig met een houten of kunststof spatel. Bij hardnekkig vuil kun je de behandeling herhalen, maar vermijd staalwol en scherpe messen: die kunnen de plaat beschadigen. De beste aanpak hangt af van het materiaal. Een geëmailleerde ovenplaat, een plaat met antiaanbaklaag en een aluminium bakplaat kunnen niet allemaal tegen dezelfde middelen. Gebruik bij twijfel afwasmiddel en volg voor andere middelen de aanwijzingen van de fabrikant. Bakplaat schoonmaken met warm water en afwasmiddel Voor de meeste bakplaten is een sopje de beste eerste stap. Daarmee verwijder je vet en verse etensresten zonder hard te hoeven schuren. Laat de bakplaat helemaal afkoelen en haal hem uit de oven. Veeg kruimels en losse resten weg met keukenpapier. Haal vastzittende stukjes voorzichtig los met een houten of kunststof spatel. Vul de bakplaat met warm water en een paar druppels afwasmiddel. Heeft de plaat geen opstaande rand? Leg hem dan in een grote teil of gootsteen met een laag sop. Laat de plaat 15 tot 30 minuten weken. Bij dik aangekoekt vuil kun je hem langer laten staan. Maak de plaat schoon met een zachte spons of doek. Spoel beide kanten goed af en droog de plaat met een schone doek. Past de bakplaat niet in de gootsteen? Zet hem op een stabiele, waterbestendige plek en laat het sop op de plaat staan. Leg eventueel nat keukenpapier met een beetje sop op plekken die boven het water uitsteken. Een ingebrande bakplaat schoonmaken Bij een ingebrande bakplaat zijn vet en voedselresten door de hitte vast gaan zitten. Probeer die niet met een mes los te steken. Laat de donkere plekken eerst langer weken in warm water met afwasmiddel en duw daarna voorzichtig met een kunststof of houten spatel onder de losgeweekte resten. Blijft er een harde laag zitten? Ververs het sop en herhaal het weken. Zo krijgt het water meer tijd om onder de aanslag te komen. Een zachte afwasborstel kan helpen bij hoeken en randen, zolang je niet hard op de beschermlaag schrobt. Een donkere verkleuring is niet altijd achtergebleven vuil. Is het oppervlak glad en droog en komt er niets meer af op je doek? Dan kan het om een blijvende vlek gaan. Schuren tot de plaat weer als nieuw glanst is niet nodig en kan juist schade veroorzaken. Kan een vaatwastablet op de bakplaat? Een vaatwastablet kan helpen om aangekoekt vet los te weken, maar is niet voor iedere plaat geschikt. Het middel is sterker dan gewoon afwasmiddel en kan bijvoorbeeld aluminium of een kwetsbare beschermlaag aantasten. Gebruik het alleen als de fabrikant aangeeft dat de bakplaat ertegen kan. Is de plaat geschikt? Leg hem op een stabiele, waterbestendige plek, doe er warm water op en los er een vaatwastablet in op. Laat het mengsel ongeveer een uur staan. Gebruik handschoenen, maak de plaat daarna schoon met een zachte spons en spoel hem goed af. Droog de plaat voordat je hem terugzet. Gebruik geen vaatwastablet als je niet zeker weet welk materiaal je hebt. Een tweede keer weken met afwasmiddel is dan een voorzichtigere keuze. Let op het materiaal van de ovenplaat Antiaanbaklaag: gebruik een zachte spons en afwasmiddel. Staalwol, schuurmiddel en metalen keukengerei kunnen krassen veroorzaken. Laat de plaat eerst weken als eten vastzit. Geëmailleerde bakplaat: gebruik een sopje en een zachte spons. Vermijd harde schuurmiddelen en scherpe voorwerpen, omdat het email kan beschadigen. Aluminium: kies voor warm water en afwasmiddel. Sterke reinigingsmiddelen kunnen het metaal aantasten of verkleuren. Glazen bakplaat: laat het glas eerst afkoelen en gebruik warm water met afwasmiddel. Zet een hete plaat niet in koud water: door het grote temperatuurverschil kan glas breken. Laat een bakplaat met een loslatende antiaanbaklaag liever vervangen. Losse stukjes kunnen in je eten terechtkomen en door verder schuren laat de laag vaak nog meer los. Veelgestelde vragen over een bakplaat schoonmaken Mag een bakplaat in de vaatwasser?Dat verschilt per plaat. Sommige materialen en beschermlagen kunnen door vaatwasmiddel verkleuren of beschadigen. Is niet duidelijk of de plaat vaatwasserbestendig is, was hem dan met de hand af. Hoe krijg je kleverig vet van een bakplaat?Laat de afgekoelde plaat weken in warm water met afwasmiddel. Veeg het losgekomen vet weg met een zachte spons en ververs het sop als het erg vet is. Spoel daarna goed na. Moet een bakplaat na ieder gebruik worden schoongemaakt?Haal kruimels en vetresten na gebruik weg zodra de plaat is afgekoeld. Was hem af als er vet of etensresten op zitten. Zo krijgen resten bij de volgende bakbeurt minder kans om verder in te branden. Bakpapier kan helpen om de ovenplaat schoner te houden. Kies papier dat geschikt is voor de gebruikte oventemperatuur en zorg dat het niet tegen een verwarmingselement komt. Haal na het bakken ook vet en kruimels van de randen van de bakplaat.

Een ingebrande oven schoonmaken doe je door de aangekoekte resten eerst los te weken met warm water en afwasmiddel. Haal het vuil daarna voorzichtig weg met een zachte spons of kunststof spatel. Zit het nog vast, herhaal het weken of gebruik een ovenreiniger die geschikt is voor jouw oven. Werk altijd in een uitgeschakelde, afgekoelde oven. Sommige binnenwanden hebben een speciale coating die niet tegen gewone schoonmaakmiddelen of stevig schrobben kan. Ingebrande oven schoonmaken in stappen Voor bruine en zwarte aanslag heb je warm water, afwasmiddel, een zachte doek, een spons en eventueel een kunststof spatel nodig. Trek schoonmaakhandschoenen aan als je dat prettig vindt. Haal losse resten weg. Verwijder de roosters en platen en veeg kruimels en losse stukjes uit de oven. Zo kun je goed zien waar het vuil vastzit. Week de aanslag. Maak een doek nat met warm water en een beetje afwasmiddel. Leg de doek op de ingebrande plek, bijvoorbeeld op de ovenbodem, en laat hem ongeveer 30 minuten liggen. Maak verticale wanden vochtig met de doek. Maak het vuil voorzichtig los. Veeg met een zachte spons over de plek. Schuif een kunststof spatel voorzichtig onder dikkere, losgeweekte resten. Zet niet te veel kracht. Herhaal waar nodig. Zit er nog een harde laag? Maak die opnieuw vochtig en geef het water meer tijd om in te trekken. Gebruik geen metalen mes om de laag los te steken. Neem de oven af. Veeg na met een schone, vochtige doek totdat er geen zeep of los vuil meer achterblijft. Droog de binnenkant met een doek. Laat geen water in openingen lopen en houd verwarmingselementen, ventilatieopeningen en elektrische onderdelen zoveel mogelijk droog. Maak ook de afdichting rond de deur niet doorweekt. Wat als de zwarte aanslag blijft zitten? Een dikke zwarte korst bestaat vaak uit meerdere lagen ingebrand vet of etensresten. Die laat niet altijd in één keer los. Door opnieuw te weken en de zachte bovenlaag weg te halen, kun je de harde resten eronder bereiken. Gebruik een beetje baking soda op een vochtige doek alleen als de handleiding dit toestaat. Blijft het vuil vastzitten, gebruik dan een speciale ovenreiniger die geschikt is voor de binnenwand van jouw oven. Volg de aanwijzingen op de verpakking, draag handschoenen en ventileer de ruimte. Breng het middel niet aan op onderdelen die volgens de fabrikant niet behandeld mogen worden. Gebruik schoonmaakmiddelen niet door elkaar. Veeg een eerder gebruikt middel eerst helemaal weg voordat je een ander product aanbrengt. Verwarm de oven ook niet met een schoonmaakmiddel erin, tenzij de gebruiksaanwijzing van het middel én de oven dat toestaan. Voorkom schade aan de ovenwand Een schuurspons, staalwol of metalen schraper kan krassen maken in email en glas. Daardoor kun je de afwerking beschadigen terwijl de vlek misschien maar deels verdwijnt. Wees ook voorzichtig bij de randen van het glas en de deurafdichting. Een donkere plek is niet altijd vuil. Is het oppervlak glad en verandert de plek niet na het weken, dan kan het om verkleuring of beschadiging van de afwerking gaan. Blijf daar niet hard op schrobben. Verwijder na het schoonmaken achtergebleven vuil en schoonmaakmiddel uit de naden en hoeken van de ovenbodem. Laat de oven goed drogen voordat je hem weer gebruikt.

Een pizzasteen schoonmaken doe je door hem volledig te laten afkoelen en daarna etensresten voorzichtig weg te schrapen. Veeg losse kruimels weg met een droge borstel. Gebruik liever geen afwasmiddel en zo min mogelijk water: een poreuze steen kan beide opnemen. Donkere vlekken hoef je niet te verwijderen. Ze ontstaan door vet, saus en bloem en betekenen niet dat de steen vies of versleten is. Pizzasteen schoonmaken in vier stappen Deze aanpak is geschikt voor een gewone, ongeglazuurde pizzasteen. Heeft jouw steen een gladde beschermlaag? Volg dan de aanwijzingen van de fabrikant. Laat de steen afkoelen. Laat hem na het bakken in de uitgeschakelde oven, barbecue of pizzaoven liggen tot hij helemaal koud is. Dat kan enkele uren duren. Leg een hete steen niet op een koude of natte ondergrond. Schraap resten los. Haal vastgebakken kaas, deeg en saus voorzichtig weg met een kunststof spatel of deegschraper. Gebruik geen scherp mes: daarmee kun je het oppervlak beschadigen. Borstel de steen af. Veeg kruimels, bloem en as weg met een droge, niet-metalen borstel. Gebruik alleen zo nodig een vochtige doek. Blijft er vuil achter, neem de plek dan af met een goed uitgewrongen doek. Laat de steen daarna volledig drogen voordat je hem weer gebruikt. Een steen die vochtig is geworden, heeft tijd nodig om ook vanbinnen te drogen. Laat hem na het afnemen minstens een dag op een droge plek liggen. Is hij erg nat geworden, geef hem dan langer de tijd. Achtergebleven vocht kan bij verhitting tot scheuren leiden. Aangekoekte resten en vet verwijderen Een dunne, donkere vlek van vet of saus mag blijven zitten. Een dikke, plakkerige laag of losse verbrande resten kun je beter verwijderen, zodat ze niet aan je volgende pizza blijven kleven. Krijg je aangekoekte resten niet los, dan kun je de steen leeg opwarmen om ze verder te laten verbranden. Leg de droge steen in een koude oven en warm die samen met de steen op. Kies een hoge temperatuur die volgens de handleiding van zowel de oven als de steen is toegestaan. Laat de steen ongeveer 30 minuten verwarmen en daarna volledig afkoelen. Borstel de droge resten weg. Hierbij kan rook ontstaan. Zet de afzuigkap aan, ventileer en blijf in de buurt. Zit er veel vet of voedsel op de steen? Schraap dan eerst zo veel mogelijk weg en stop als er veel rook ontstaat. Kun je afwasmiddel of veel water gebruiken? Bij een poreuze pizzasteen kun je afwasmiddel beter vermijden. Het kan in de steen trekken en later geur of smaak afgeven. Laat de steen ook niet weken en zet hem niet in de vaatwasser, tenzij de fabrikant dat uitdrukkelijk toestaat. Is er toch zeep op gekomen? Veeg de afgekoelde steen dan een paar keer af met een schone, licht vochtige doek. Laat hem volledig drogen. Blijft de steen naar zeep ruiken, raadpleeg dan de fabrikant voordat je er weer eten op bakt. Wanneer is de pizzasteen schoon genoeg? De steen is klaar voor gebruik als er geen losse kruimels, plakkerig vet of dikke etensresten meer op zitten en hij volledig droog is. Je hoeft hem niet zijn oorspronkelijke kleur terug te geven. Schuren om vlekken weg te halen kan het oppervlak juist beschadigen. Berg de droge steen op een droge plek op. Leg hem bij de volgende bakbeurt in een koude oven, zodat steen en oven samen kunnen opwarmen.

Een pyrolyse oven reinigt de ovenruimte met een speciaal programma op zeer hoge temperatuur. Vet en etensresten worden daarbij grotendeels omgezet in as, die je na het afkoelen met een vochtige doek wegveegt. Je hoeft daardoor minder te schrobben, maar het programma kost wel tijd en stroom. Een pyrolytische oven kan handig zijn als je regelmatig braadt of gerechten maakt die spatten. Gebruik je de oven weinig, dan is de hogere aanschafprijs van een pyrolyse oven mogelijk minder aantrekkelijk. Hoe werkt een pyrolyse oven? Tijdens het pyrolyseprogramma wordt de ovenruimte verwarmd tot ongeveer 400 tot 500 °C. Door die hitte worden vet en aangekoekte etensresten afgebroken. Wat overblijft, is vooral een dun laagje as. De ovendeur wordt tijdens de reiniging automatisch vergrendeld en gaat pas weer open als de oven voldoende is afgekoeld. Pyrolyse betekent dat materiaal door sterke verhitting wordt afgebroken. Bij een oven gaat het vooral om resten op de wanden en bodem. De functie maakt niet automatisch elk onderdeel van de oven schoon. Zo kunnen de randen van de deur en de afdichting nog aandacht nodig hebben. Een zelfreinigende oven heeft niet altijd pyrolyse. Andere ovens gebruiken bijvoorbeeld een speciale coating of een programma met water en stoom. In de handleiding staat welke reinigingsfunctie jouw oven heeft. Pyrolyse gebruiken in 5 stappen De precieze aanwijzingen verschillen per oven. De aanwijzingen voor het pyrolyseprogramma staan in de handleiding van jouw model. In grote lijnen werkt het zo: Haal losse onderdelen uit de oven. Verwijder bakplaten, roosters en andere accessoires, tenzij de fabrikant aangeeft dat ze geschikt zijn voor pyrolyse. Verwijder grote resten. Haal losse etensresten en overtollig vet weg met een doek of keukenpapier. Zo voorkom je onnodige rook en geur. Start het reinigingsprogramma. Kies, als je oven die mogelijkheid heeft, een programma dat past bij de vervuiling. De deur wordt vergrendeld. Laat de oven afkoelen. Wacht tot de deur automatisch ontgrendelt. Probeer die niet met kracht te openen. Veeg de as weg. Neem de afgekoelde ovenruimte af met een vochtige doek. Neem ook resten bij de deur weg als de oven is afgekoeld. Gebruik geen ovenreiniger vlak voor het pyrolyseprogramma, tenzij de fabrikant dat uitdrukkelijk toestaat. Resten van schoonmaakmiddelen kunnen bij de hoge temperatuur ongewenste dampen veroorzaken. Kunnen de bakplaat en het rooster in de oven blijven? Meestal moet je de bakplaat en het rooster verwijderen voordat je pyrolyse start. Niet alle accessoires kunnen tegen de hoge temperatuur. Ook geleiders of telescopische rails mogen niet bij ieder model blijven zitten. Sommige fabrikanten leveren onderdelen die wel geschikt zijn om mee te reinigen. Dat staat dan in de handleiding of bij de informatie over het accessoire. Kun je het niet terugvinden, haal het onderdeel dan uit de oven voordat je het programma start. Hoe lang duurt pyrolyse en hoeveel stroom kost het? Een pyrolysecyclus duurt meestal ongeveer 1 tot 2 uur. De duur hangt af van het model en de gekozen stand. Een programma voor sterke vervuiling duurt vaak langer dan een lichte reiniging. Na afloop blijft de deur gesloten totdat de temperatuur voldoende is gedaald. Het stroomverbruik verschilt per oven en programma. Bij sommige modellen ligt het verbruik voor een reinigingsbeurt rond 3,6 tot 4,7 kWh. Als rekenvoorbeeld: verbruikt een cyclus 4 kWh en betaal je € 0,30 per kWh, dan kost die beurt € 1,20 aan stroom. Dit is een voorbeeld, geen voorspelling van je eigen kosten. Je kunt het programma soms direct na het koken starten, zodat de oven nog warm is. Start het programma alleen direct na het koken als de handleiding dat toestaat en verwijder eerst de onderdelen en grote resten die niet in de oven mogen blijven. De voordelen en nadelen van een pyrolyse oven Het grootste voordeel is dat de hoge hitte het meeste werk aan aangekoekte resten overneemt. Vooral op moeilijk bereikbare plekken in de ovenruimte scheelt dat schrobben. Voor de reinigingscyclus zelf heb je geen ovenreiniger nodig. Een pyrolyse oven heeft ook nadelen: Hogere aanschafprijs: ovens met pyrolyse zijn vaak duurder dan vergelijkbare ovens zonder deze functie. Stroomverbruik: de oven gebruikt extra energie om de hoge temperatuur te bereiken en vast te houden. Tijd: tijdens het reinigen en afkoelen kun je de oven niet gebruiken. Geur en warmte: bij het verhitten van vuil kan een geur of wat rook ontstaan. Ook de buitenkant kan warm worden. Niet alles wordt gereinigd: losse accessoires en sommige delen rond de deur moet je mogelijk zelf afnemen. De functie is vooral prettig als je oven regelmatig vuil wordt en je weinig zin hebt om de binnenkant te schrobben. Gebruik je hem weinig en houd je hem tussendoor al bij, dan is de extra aanschafprijs misschien minder aantrekkelijk. Is pyrolyse veilig? Een oven met pyrolyse is ontworpen voor de hoge temperatuur van het reinigingsprogramma. De automatische deurvergrendeling voorkomt dat je de hete ovenruimte tijdens de cyclus opent. Houd kinderen en huisdieren uit de buurt, omdat ook de buitenkant warm kan worden. Zorg tijdens het programma voor ventilatie, bijvoorbeeld door de afzuigkap aan te zetten of een raam te openen. Dit is vooral prettig als er geur of rook ontstaat. Houd vogels uit de buurt van de keuken: hun luchtwegen zijn gevoelig voor dampen. Een grote hoeveelheid vet of etensresten kan tijdens de reiniging gaan roken. Haal daarom vooraf de grootste resten weg. Zie je veel rook of vermoed je een probleem, volg dan de veiligheidsinstructies van de fabrikant en forceer de ovendeur niet. Veelgestelde vragen over pyrolyse Wat is het verschil tussen pyrolyse en katalyse?Bij pyrolyse gebruik je een apart programma met zeer hoge hitte. Bij katalyse helpen speciale ovenwanden om vetspatten tijdens het gebruik van de oven af te breken. Een katalytische oven werkt dus anders en maakt niet per se dezelfde oppervlakken schoon. Hoe vaak moet je pyrolyse gebruiken?Dat hangt af van hoe vaak je de oven gebruikt en hoeveel vuil achterblijft. Een oven die vaak vet spettert, heeft eerder een reinigingsbeurt nodig dan een oven waarin vooral droge gerechten worden gebakken. Sommige modellen geven een melding wanneer reinigen nodig is. Wordt de ovendeur ook schoon?De binnenkant van het glas kan tijdens pyrolyse deels worden gereinigd, maar randen en plekken rond de afdichting kunnen vuil blijven. Neem die pas af als de oven is afgekoeld en volg de aanwijzingen in de handleiding. Plan de pyrolyse op een moment dat je de oven een paar uur niet nodig hebt. Dan heeft het programma de tijd om te draaien en kan de oven rustig afkoelen voordat je de as wegveegt.

Je oven schoonmaken met een vaatwastablet kan door het tablet in warm water op te lossen en daarmee vet en vuil op een afgekoelde ovenwand los te weken. Gebruik een vaatwastablet alleen als de handleiding van je oven en de verpakking van het tablet dit gebruik toestaan. Vaatwastabletten zijn sterke reinigingsmiddelen en niet geschikt voor elke ovenwand. Oven schoonmaken met vaatwastablet in vijf stappen Je hebt een vaatwastablet, warm water, een bakje, huishoudhandschoenen en zachte doeken nodig. Werk bij een open raam en houd kinderen en huisdieren uit de buurt. Laat de oven afkoelen. Zet hem uit en haal losse kruimels weg met een vochtige doek. Maak een oplossing. Los een vaatwastablet op in een bakje warm water. Verwijder een eventuele niet-oplosbare verpakking en voorkom spatten. Begin op een onopvallend stukje ovenwand. Breng met een zachte doek wat oplossing aan op een onopvallend stukje ovenwand. Neem de oplossing af en gebruik die niet verder als de afwerking verkleurt of beschadigt. Week het vuil los. Dep de oplossing op de vuile plekken en laat die ongeveer 10 tot 15 minuten inwerken. Laat het middel niet opdrogen. Veeg daarna met een vochtige doek over het vuil. Neem goed af. Gebruik schoon water en een schone doek om resten van het reinigingsmiddel te verwijderen. Herhaal dit totdat er geen zichtbare resten meer zijn. Droog de oven daarna met een schone doek. Komt niet al het vet los? Herhaal de behandeling liever dan hard te schuren. Een vaatwastablet is geen garantie dat oude, donkere aanslag helemaal verdwijnt. Welke delen kun je beter vermijden? Breng de oplossing niet aan op verwarmingselementen, ventilatieopeningen, lampjes of deurrubbers. Voorkom dat er vocht achter panelen of tussen de glaslagen van de deur loopt. Sommige ovens hebben een speciale, zelfreinigende laag op de wanden. Die kan beschadigen door een sterk middel of door schuren. Staat in de handleiding dat je alleen een bepaalde reinigingsmethode mag gebruiken, volg dan dat advies. Is niet duidelijk of een vaatwastablet geschikt is? Gebruik het dan niet. Moet de oven aan met het vaatwastablet erin? Online kom je ook de tip tegen om een schaal met water en een vaatwastablet in een warme oven te zetten. Doe dit liever niet: het tablet is bedoeld voor gebruik in de vaatwasser en de dampen van een verwarmde oplossing kunnen irriteren. Voor de beschreven methode blijft de oven uit en gebruik je alleen warm water in een bakje. Wrijf ook niet met een droog of vochtig tablet rechtstreeks over de oven. Het geconcentreerde middel kan de afwerking aantasten en korrels kunnen krassen geven. Meng de tablet-oplossing niet met azijn, bleek of andere schoonmaakmiddelen. Spoel de doek na gebruik goed uit en verwijder alle zeepresten uit de oven voordat je weer gaat koken.